Ebook Télécharger Le livre noir de l'agriculture: Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement, by Isabelle Saporta
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Détails sur le produit
Broché: 252 pages
Editeur : Fayard; Édition : Fayard (16 février 2011)
Collection : Documents
Langue : Français
ISBN-10: 2213656037
ISBN-13: 978-2213656038
Dimensions du produit:
21,5 x 2 x 13,5 cm
Moyenne des commentaires client :
4.4 étoiles sur 5
109 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
356.913 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
maintenant je sais pourquoi je suis atteint d'une "maladie très grave pour cause environnementale" qui à commencée juste 2 ou 3 ans après que j'ai quitté la maison familiale et son potager biologique.....pour manger 5 fruits et légumes par jour pour faire comme dans la publicité à la télévision....c'est une publicité mensongère qui fait vendre plus de fruits et légumes traités aux produits chimiques et donc aussi plus de produits phytosanitaires mortels et cancérigènes (a savoir si cette publicité n'est pas financée et crée par les fabriquant de pesticides eux mêmes !!!............ce qui ne serait pas étonnant !...........IL FAUT MANGER 5 FRUITS ET LéGUMEs BIOLOGIQUES uniquequement biologiques PAR JOUR POUR LA SANTéE et supprimer fruits et légumes pas biologiques pleins de poisons mortels et cancérigènes !!!!..........
Pour avoir moi-même travaillé dans le domaine de la protection de l'eau, je ne peux que confirmer à 100 % tout ce qui est dit dans ce livre sur la responsabilité amont de l'agriculture « conventionnelle » dans l'état pitoyable des masses d'eau en France. Pour ce qui concerne l'alimentation, j'étais déjà convaincu par le bio, mais j'ai appris beaucoup dans ce livre. Notamment sur le rôle de l'alimentation du bétail sur la santé des consommateurs, et les choix économiques calamiteux qui sont faits. C'est un livre constat. Les solutions sont un peu abordées sur le plan technique. L'auteure confirme, avec les modèles de l'INRA à l'appui, qu'une conversion généralisée au bio ou au moins au « raisonné » serait bienfaitrice pour l'environnement, l'emploi, le revenu des paysans mais aussi la balance extérieure, le pouvoir d'achat, la santé publique... et la sécurité alimentaire, contrairement d'ailleurs à ce qu'affirment les multinationales étrangères qui imposent les pesticides à nos agriculteurs. Bref, que des avantages, aucun inconvénient, loin de là . Elle s'attarde moins sur la dimension politique du problème : comment faire ? Qui soutient la transition écologique ? Quel est le rôle de l'enseignement agricole, alors que le nombre de formations d'ingénieurs en agriculture bio en France est de... zéro ? Peut-on contrer le lobby de la FNSEA ? D'ailleurs, pourquoi est-ce que la FNSEA s'en-tête dans cette impasse qui est tellement évidente ? Est-ce qu'il existe des liens entre ses dirigeants et les multinationales de la phytopharmacie ? Comment s'engager en tant que citoyen ? Sur ce terrain, le livre ne fait qu'effleurer le sujet. Mais malgré tout, il mérite largement ses 5 étoiles pour l'exposé clair et lucide de la situation.
Ce livre est une horreur à lire, mais il faut lire ce genre de livre ! C'est tout ce que l'on sait au fond de nous et qu'on ne veut pas entendre, et il est temps d'ouvrir les yeux et les oreilles ! On pense être nourris correctement, alors qu'on nous empoisonne ! On tue la santé, l'environnement, les agriculteurs, les animaux, que va t-il nous rester quand nous serons tous malades, empoisonnés, et que nos sols le serons aussi irrémédiablement ? Réagissons ! Faisons les bons choix en faisant nos achats !
livre très réaliste, très bien écrit, qui montre les aberrations de notre système ; bon courage à tous les pauvres agriculteurs et si tout le monde pouvait les soutenir
C'est un excellent livre, il nous fait prendre conscience de comment arrive quoi dans nos assiettes, tout les pesticides et antibiotiques qu'on avale indirectement, la manière dont son élevé et traitées ces pauvres bêtes, comment est détruit l'environnement, enfin tout ce qui appartient à ce monde de l'environnement et de la nature, comment on l'a détruit, si tout le monde lisais ces horribles choses, je pense que le monde ne serait pas pareil, on prendrais conscience et on bougerais les choses ensemble, c'est inadmissible de vivre comme ça je trouveLisez ce livre !
De temps à l'autre il y a tard dans la nuit des documentaires à la télé pour nous « informer », timidement, des dessous des cartes de l'agriculture. Après ces émissions on pensent toujours : « ils n'ont pas tout dit ».Ce livre comble ce vide d'information de manière pertinent !Mais attention, il y a des passages qu'ils ne faut mieux pas lire juste avant le repas, car ils vous coupent l'appétit pour un bon moment et change, espérons-le, votre mode d'alimentation.Lisez ce livre ! Car il est grand temps d'apprendre la vérité !
Je savais déjà que l'agroalimentaire n'avait qu'un objectif : faire toujours plus de bénéfices. Ce que je ne savais pas, c'est que tout se passe au détriment de notre belle planète, et nos vies se trouvent menacées à cause de la chimie utilisée à outrance. Très bon bouquin.
DETAILS ASSER DUR SUR LE TRAITEMENT DES ANIMAUX JE RECOMMANDE CE LIVRE UTILE DE CONNAITRE CE SUJET.
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